食品与饮用水及传染病安全工作关系到全院师生的生命安全，是学院最重要的一项工作之一。学院领导历来重视卫生、安全工作，一直将食品卫生与饮用水及传染病安全工作当做学院的头等大事来抓，建立了常设的运行机制。本着对广大学生和教职工的安全高度负责的态度，也是为学生营造安全卫生的学习和生活环境，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，学院组织相关人员，对学院食堂及食品卫生、学生饮用水卫生、学院环境卫生以及相关的管理及制度进行了一次全面的自查。具体情况如下：

一、学院饮用水卫生及管理方面

1、我院饮用水为自备水源，专人管理，定期消毒检查，定期检测办理了集中式供水卫生许可证。

2、学院制定了相关的管理制度、专人进行管理、并制定了学院饮用水污染事故和传染病应急处理预案，加强对学生用水的管理。

二、学院食堂及服务门市与食品安全管理方面

1、学院后勤处及医务室在开学前对食堂及服务门市工作人员召开了开学前安全工作会议，传达了上级部门卫生工作文件精神，落实具体工作，要求食堂及服务门市工作人员都知晓。

2、再次对食堂及服务门市的食品及原料进行清理，对食堂餐具用具及加工场所进行消毒处理，对食堂环境进行卫生打扫。

3、检查食堂设施设备运行状况，设备运行状况正常。

4、重新检查食堂工作人员的健康证，食堂人员都具备食堂工作的卫生要求。

5、食堂卫生许可证、每日晨检、食品留样、食品原料检疫检测报告、食堂卫生管理台帐等管理台帐一应俱全。

三、学院卫生环境保洁

做好开学前宣传广播等方式资料，好进行卫生知识的宣传和教育，做好学院卫生预防工作，2015年2月28日在后勤办公室的监督下对两个校区进行了一次全面清洁打扫及消毒，确保学生的身体健康，维护学院开学前的正常教学秩序。